导航菜单
首页 » 一线口语 » 正文

茶花女-国际三大高香红茶,祁门红茶有什么特色,怎么选购好的祁门红茶

芷韵说茶张树昌,重视我,让你从茶叶小白快速生长为茶叶高手!

祁门时间红茶也是红茶中的代表种类,首要产于安徽省祁门县,相邻的石台,东至,黟县及贵池等县也有较少的生间。祁红时间红茶形状苗秀,色有“宝光”香气浓郁,因此享誉海内外。

祁门已是我国重要的茶叶产地之一。是在唐代时期,祁门茶就颇负盛名,但直到清代光绪曾经,祁门区域都是以产绿茶为主。祁门土地肥美,迟早温差大,变成的红茶茶花女-国际三大高香红茶,祁门红茶有什么特色,怎么选购好的祁门红茶具有特别的香味,因此当地茶花女-国际三大高香红茶,祁门红茶有什么特色,怎么选购好的祁门红茶也逐步演变成红茶产区。祁门红茶质量超群,被誉为“群芳最”。它与印度的大吉岭红茶,斯里兰卡的乌伐红茶并称为世界三大高香红茶。

近些年来,祁门红茶一向都是我国的国务礼茶。国外都把祁红这种地域性香气称为“祁门香”,并誉之为“王子茶”,“茶中英雄”,“群芳最”。清饮祁红更能领会其特别香味,加奶之后乳色粉红,其香味特色犹存。祁红在世界市场上获得了高度的点评,曾在1915年巴拿马万国特产展览会上荣获金质奖。

一 采摘制造

祁门红茶采摘规范较为严厉,一般采一芽三叶及相应嫩度的对夹叶,高级茶以一芽一二叶为主,多在春夏采摘,秋茶少采或不采。祁门红茶初制包含萎凋,揉捻,发酵,烘干等工序。精制则将长短粗细,轻重是曲纷歧的毛茶,经筛分,整形,审评提选,分级归堆,再行复火,拼配而成。

二 选购关键茶花女-国际三大高香红茶,祁门红茶有什么特色,怎么选购好的祁门红茶

祁门红茶最有代表性的四大质量便是“香高,味醇,形美,色艳”。市道 上所能买到的祁门红茶有很多个等级,依据其外形和肉质分为:礼茶,特茗,特级,一级,二级,三级,四级,五级,七级。

一般上等的祁门红茶条索紧实俊美,锋苗好,色泽漆黑泛着“宝光”。冲泡后,茶汤色泽红亮,进口味道醇和鲜爽,香气甜鲜,还有一种异乎寻常的兰花香被称为“祁门香”。叶底绝丑娘多夫大部分是嫩芽叶,色艳丽且规整漂亮。

二维码